طريقة عمل مايونيز كيتو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?اخفقي البيضة مع الخل ومسحوق الماسترد والملح وربع كوب من الزيت في الخفاقة لمدة دقيقتين.

2. 2

   ثم خففي سرعة الخفاقة وأضيفي باقي كمية الزيت مع الخفق حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمياً وأبيض اللون.

3. 3

   ?ثم احفظي المايونيز في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لحين الاستعمال.

4. 4

   ملحوظة:

5. 5

   يمكن ان تضيفي الثوم أو الأعشاب للنكهة حسب الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مايونيز بزيت جوز الهند

مايونيز بزيت جوز الهند لعشاق المايونيز، تلك المادة البيضاء الشهية التي تضفي لذة على الكثير من المأكولات، مصنوعة هذه الوصفة من زيت جوز الهند، صفار البيض، الخردل، عصير الليمون، الملح والفلفل.

2023-10-17

المايونيز الدايت

المايونيز من أشهي وأشهر المقبلات المحبوبة للجميع، اصنعيه اليوم بمنزلكِ ولاتخش أي زيادة بوزنكِ. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كالاماري مقلي مع صلصة مايونيز حارّة سلطة الجمبري بالمايونيز كلوب ساندوتش التونة بالمايونيز