طريقة عمل ماربل كيك لمنال العالم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماربل كيك لمنال العالم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب كبير دقيق أبيض
- 0.33 كوب كبير 1 سكر
- 0.33 كوب زبدة لينة
- 0.33 كوب حليب
- 3 بيضة
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام ( ملعقة الطعام )
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر ( ملعقة الشاي )
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ( ملعقة الشاي )
- سكر بودرة للتزيين
- مل طريقة عماربل سويسرول بالكريمة
وصفة مشابهة :البسكويت الرخامي أو الماربل بسكويت
- اضافة الفانيليا الى الكيك و الذي يعطيه مذاق خاص.
- وضع طبقة من العجين المخلوط بالكاكاو ثم طبقة من العجين الأبيض حتى يتشكل الماربل كيك.
- ينعم البشرة و ينظفها.
- 6 مل يخدم في عماسكات للبشرة خاص الدهنية.
- 95352 جم تحتوي القطعة ال 95 على 352 سعر حراري.
قد يعجبك : كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
تدهن صينية فرن بالزبدة و تمسح بالدقيق.
-
3
في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و البيكينج بودر و يقلب المزيج ثم ينخل.
-
4
في بولة اخرى نضع الزبدة و السكر و يخفق المزيج بالمضرب اليدوي او الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي.
-
5
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى على مزيج السكر و الزبدة مع الخفق المستمر ثم تضاف الفانيليا و يخفق المزيج مرة اخرى.
-
6
نضع مزيج الدقيق تدريجيا على مزيج السكر و البيض و تخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
-
7
يقسم مزيج العجين إلى نصفين ثم يضاف إلى أحدهم الكاكاو ويخلط جيداً.
-
8
نأخد مقدار مغرفة من مزيج العجين المخلوط بالكاكاو و نضعها في الصينية المدهونة بالزيدة ثم يوضع فوقها مقدار من الخليط الأبيض ( الغير مضاف اليه الكاكاو ) .
-
9
تكرر العملية بالتبادل بين الخليطين حتى انتهاء الكمية.
-
10
نضع الصينية في الفرن لمدة من 40 دقيقة وحتى تنضج.
-
11
يقلب الماربل كيك على صينية التقديم و يترك حتى يبرد.
-
12
يزين الماربل كيك بالسكر البودرة و يقطع و يقدم مع سموثي الرمان.
