طريقة عمل مافن الموز و زبدة الفول السوداني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 212 C، ادهني صينية مافن 12 كوب بزيت خفيف، واتركيها جانباً

2. 2

   في وعاء متوسط، اخلطي الموز، العسل، السكر البني، الزبادي، البيضة والحليب معاً حتى يتحدوا، اخلطي زبدة الفستق والفانيلا حتى يصبح الخليط ثخيناً وناعماً.

3. 3

   في وعاء كبير، اخلطي الطحين، القرفة، البيكربونات، البيكينغ باودر، الملح وقطع الشوكولاتة ( عند استخدامها).

4. 4

   اسكبي المكونات الرطبة فوق المكونات الجافة، واخفقيه قليلاً حتى يتحدوا، جربي ألا تبالغي بتحريك عجين المافن والا سينتج مزيج قاسي، حركيهم قليلاً بقدر المستطاع حتى لا يبقى أي كتل طحين.

5. 5

   املأي أكواب المافن بين ثلاثة ارباعها حتى كاملها

6. 6

   اخبزي المافن لمدة 5 دقائق بدرجة 212 C، اتركيهم في الفرن، واخفضي درجة الحرارة إلى 175 C واخبزيهم لمدة 12 دقيقة إضافية أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف.

7. 7

   رشي المافن بزبدة الفستق عند الرغبة

8. 8

   يمكن الاحتفاظ بالمافن بدرجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام، ويحفظ المافن بدون زبدة الفستق على وجهه في الفريزر لأكثر من 3 شهور.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .