طريقة عمل مافن الموز و زبدة الفول السوداني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 212 C، ادهني صينية مافن 12 كوب بزيت خفيف، واتركيها جانباً

2. 2

   في وعاء متوسط، اخلطي الموز، العسل، السكر البني، الزبادي، البيضة والحليب معاً حتى يتحدوا، اخلطي زبدة الفستق والفانيلا حتى يصبح الخليط ثخيناً وناعماً.

3. 3

   في وعاء كبير، اخلطي الطحين، القرفة، البيكربونات، البيكينغ باودر، الملح وقطع الشوكولاتة ( عند استخدامها).

4. 4

   اسكبي المكونات الرطبة فوق المكونات الجافة، واخفقيه قليلاً حتى يتحدوا، جربي ألا تبالغي بتحريك عجين المافن والا سينتج مزيج قاسي، حركيهم قليلاً بقدر المستطاع حتى لا يبقى أي كتل طحين.

5. 5

   املأي أكواب المافن بين ثلاثة ارباعها حتى كاملها

6. 6

   اخبزي المافن لمدة 5 دقائق بدرجة 212 C، اتركيهم في الفرن، واخفضي درجة الحرارة إلى 175 C واخبزيهم لمدة 12 دقيقة إضافية أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف.

7. 7

   رشي المافن بزبدة الفستق عند الرغبة

8. 8

   يمكن الاحتفاظ بالمافن بدرجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام، ويحفظ المافن بدون زبدة الفستق على وجهه في الفريزر لأكثر من 3 شهور.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .

2026-07-08

طريقة عمل حلى بارد وسهل

إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة

كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .

2026-07-08

طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد

وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم

كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.

2026-07-08

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .

2026-07-08

طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل

حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .

2026-07-08

طريقة عمل حلى الخشخش

حلى الخشخش تتميز بكونها من الحلويات الجديدة التي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها مع نكهات مالحة وحلوة بنفس الوقت مما يعطيها مذاقاً مميزاً لا يُقاوم .