طريقة عمل مافن البروكلي بالجبن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن البروكلي بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- زبدة مذابة
- 4 بيضات
- 0.75 كوب لبن
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 كوب بروكلي (مقطع)
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
قومي بدهن قوالب المافن بالزبدة ثم ضعيها جانبا.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي اللبن و البيض و الملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
4
ضعي البروكلي و الجبن و على مزيج البيض و قلبي ثم ضعيه في قوالب المافن.
-
5
ضعي المافن في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
6
قدمي مافن البروكلي بالجبن كوجبة إفطار خفيفة و صحية لأسرتك.