التورتة بالجزر وعين الجمل
المقادير
- كوب زيت عباد الشمس
- 0.33 كوب و سكر
- 3 بيضات
- 0.33 كوب عسل أسود
- 3 كوب دقيق
- ملعقة بيكنج بودر
- ملعقة بيكنج صودا
- 0.5 كيلو جزر (مبشور)
- كوب عين جمل
- ملعقة كبيرة قرفة
- قشطة
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزيت والسكر والعسل الاسود والبيض والقرفة والدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا
-
2
يضاف الجزر وعين الجمل ثم يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت او سمنة وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة ساعة
-
3
تخفق القشطة مع السكر البودرة ثم تزين الكيكة بالخليط وتقدم
