طريقة عمل السمك البلطى المقلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمك البلطى المقلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نفرم الثوم والفلفل ونضيف الخل والليمون والملح والتوابل ونقلب .

  • 2

    ننظف السمك  ونغسله بالليمون والملح .

  • 3

    نفتح في السمك فتحات من على سطحه .

  • 4

    ونضع الخلطة فى السمك .

  • 5

    ونترك السمك فى الخلطة اطول فترة ممكنة .

  • 6

    نبدأ نقلى السمك حيث نحضر دقيق وعليهم  بقسماط متبل .

  • 7

    ونضع كل سمكة فى الخلطة ويكون الزيت ساخن ونبدأ نقلى .

  • 8

    ونقدمه مع سلطة طحينه ومخلل وعيش ساخن أو أرز مفلفل وسلطة خضراء .