الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل السمبوسك البيتي

طريقة عمل السمبوسك البيتي

Name: طريقة عمل السمبوسك البيتي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 كوب دقيق; 2 ملعقه كبيره زيت; رشة ملح; ماء للعجن; زيت; ربع كيلو لحمة; بصل; بسلة مسلوقة; جزر مسلوق; سمنة; ملح; فلفل; بهارات; جبنة بيضاء; جبنة موتزاريلا; بقدونس; فلفل اخضر; حبة بركة; بطاطس; بسلة; جزر; بصلة; ثوم; ملح; فلفل; كاري; زنجبيل; زيت

منذ سنتين 201 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

السمبوسك البيتي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في وعاء ضعي الدقيق و الزيت و رشّة الملح و ضيفي عليهم الماء تدريجياً و استمري بالعجن لمدة 5 دقائق ثم ضعيها بكيس و اتركيها ترتاح
2
طريقة تحضير حشوة اللحمةضعي على النار السمنة و البصل المفروم ناعم و قلبيهم و بعد أن يحمر البصل ضيفي اللحمة المفرومة و قلبي حتى تنضج اللحمه ثم ضيفي البسلة و الجزر المسلوق و قلبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيهم عن النار و ضيفي الملح و الفلفل و البهارات
3
طريقة تحضير حشوة اللحمة
4
طريقة تحضير حشوة الجبنةافرمي الجبنة البيضاء ناعماً و ضيفي لها ملعقة صغيرة حبة البركه من ثم ضيفي فوقها جبنة الموتزاريلا المبشوره و البقدونس والفلفل الاخضر و قلبيهم
5
طريقة تحضير حشوة الجبنة
6
طريقة تحضير حشوة الخضاراقلي البصل المفروم ناعم و الثوم المدقوق بالزيت على النار ثم ضيفي البطاطس المقطعه مكعبات و اتركيها تنضج ثم ضيفي البسلة و الجزر و قلبيهم ثم ارفعيهم عن النار و ضيفي الملح و الفلفل و الكاري و الزنجبيل
7
طريقة تحضير حشوة الخضار
8
على سطح مستوي رشي دقيق و افردي عليها العجينه مع مراعاة رشها بالدقيق المستمر حتى لا تلتصق من ثم قطعي العجينه على شكل دوائر و احشيها بالحشوات الثلاثة الموجوده و بللي أطراف العجينه بالماء و اغلقيها لتشكل نصف قمر و اضغطي على الأطراف حتى لا تفتح العجينه
9
اقلي السمبوسك بزيت ساخن و غزير و ضعيه على محارم ورقيه قبل التقديم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير السمبوسك البيتي؟

يستغرق تحضير السمبوسك البيتي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات السمبوسك البيتي؟

تحتاج إلى 28 مكونات: 2 كوب دقيق، 2 ملعقه كبيره زيت، رشة ملح، ماء للعجن، زيت، ربع كيلو لحمة، بصل، بسلة مسلوقة، جزر مسلوق، سمنة، ملح، فلفل، بهارات، جبنة بيضاء، جبنة موتزاريلا، بقدونس، فلفل اخضر، حبة بركة، بطاطس، بسلة، جزر، بصلة، ثوم، ملح، فلفل، كاري، زنجبيل، زيت.

لكم شخص تكفي وصفة السمبوسك البيتي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.