الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل حلقات البشاميل

طريقة عمل حلقات البشاميل

Name: طريقة عمل حلقات البشاميل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: زبدة; دقيق; لبن; ملح; 5 صفار بيض; 2 بياض بيض; جبنة كريمي; شبت; سالمون; فلفل الوان مشوي

منذ أسبوع 202 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

حلقات البشاميل

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
شوحي الدقيق في الزبدة على النار حتى يذوب
2
ضيفي اللبن وقلبي ثم ضيفي ملح وقلبي حتى يثقل القوام ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد
3
اخفقي صفار البيض وضيفيه وقلبي ثم اخفقي بياض البيض جيدا حتى الحصول على قوام مارينج
4
ضيفي بياض البيض وقلبي جيدا حتى تتداخل المكونات ثم ضعي الخليط في صينية فرن على ورقة زبدة
5
ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى النضج ثم قطعيها واحشيها بالفلفل الالوان والجبنة المخلوطة بالشبت والسالمون ولفيها ثم قطعيها
6
يمكنك صنع طبقات من العجينة محشية بالفلفل الالوان والجبنة وقدميها