اصابع الجلاش بالجبنة
المقادير
- مقدار من ورق الجلاش
- جبن مشكل
- رشّة جبن ابيض عليه نعناع و قليل من البقدونس
- مقدار من ورق الجلاش
- جبن مشكل
- رشّة جبن ابيض عليه نعناع و قليل من البقدونس
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحشو على طرف المربع و تلف مثل اصابع المحشي و يلاحظ دهن الطرف الاخر بالمربع بقليل من الماء علشان يقفل كويس و ما يفتحش اثناء القلي
-
2
تقلى الاصابع في الزيت و تقدم ساخنة
-
3
ممكن بدل القلي تدهن الاصابع بالسمن الذائب و توضع في الفرن حتى يحمر الوجه
-
4
يوضع الحشو على طرف المربع و تلف مثل اصابع المحشي و يلاحظ دهن الطرف الاخر بالمربع بقليل من الماء علشان يقفل كويس و ما يفتحش اثناء القلي
-
5
تقلى الاصابع في الزيت و تقدم ساخنة
-
6
ممكن بدل القلي تدهن الاصابع بالسمن الذائب و توضع في الفرن حتى يحمر الوجه