طريقة عمل السمبوسك بالدجاج و الذرة بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمبوسك بالدجاج و الذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    في بولة متوسطة الحجم ضعي ضعي الدجاج و البصل و الذرة و الفلفل الحار و صوص الطماطم الحار و قلبي جيدا.

  • 3

    قومي بتقطيع عجينة الباف باستري الى دوائر متوسطة الحجم.

  • 4

    ضعي 2 ملعقة كبيرة من مزيج الدجاج و الذرة على طرف كل قطعة عجين.

  • 5

    قومي بثني الطرف الآخر من العجين فوق مزيج الدجاج.

  • 6

    اضغطي على طرف العجين حتى تلتصق ببعضها لمنع خروج المزيج.

  • 7

    ضعي قطع العجين في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 8

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 9

    ضعي السمبوسك بالدجاج و الذرة في اطباق التقديم و قدميها.