طريقة عمل السلطة المشوية بصوص الثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة المشوية بصوص الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة فلفل كبير (حار)
- 3 حبة فلفل بارد
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة باذنجان صغيرة
- 1 حبة بصل
- شريحة زيتون إلي (مقطع)
- 0.5 عصير ليمونة
- 0.25 كوب من زيت الزيتون
- فص ثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
في سلطة الرجيم هذه يتم شوي جميع الخضروات باستثناء حبة الباذنجان.
-
2
في حين يتم شوي الباذنجان بالفرن .
-
3
ومن ثم يتم تقطيعها إلي مكعبات صغيرة تضاف إلي باقي الخضروات .
-
4
وترش صلصة السلطة علي المزيج ويقدم.
