طريقة عمل السلمون الحار بالمايونيز و المستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون الحار بالمايونيز و المستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 قطعة سمك سلمون
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 6 ملعقة صغيرة 1 مردة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 فص ثوم شرائح
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ليمون معصور
- 1 قرن فلفل حار (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تبلي السلمون برفق بالملح ثم ضعيه جانبا.
-
2
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
3
في بولة متوسطة الحجم اخلطي الثوم و الملح و البقدونس جيدا.
-
4
اضيفي المستردة و المايونيز و عصير الليمون الى مزيج الثوم و البقدونس و يقلب المزيج جيدا حتى تمام الاختلاط.
-
5
ضعي ورقة فويل في صينية ثم ادهنيها بالزيت و ضعي بها السلمون.
-
6
وزعي مزيج الثوم و البقدونس فوق قطع السلمون في الصينية حتى تغطى جيدا.
-
7
ضعي الصينية في الفرن و اتركي السلمون حتى ينضج ثم اشعلي الشواية و اتركيه تحتها حتى يحمر الوجه.
-
8
و يقدم.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
