طريقة عمل السكونز منال العالم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
السكونز الانكليزي غني بالنكهة مع حشوة التين وخليط الكيك المقرمش مثل الكوكيز مع شرائح اللوز بالعجينة والسطح، ويتم دهنها بالكريمة قبل وضعها بالفرن لتكتسب طعمة مميزة وطبقة ذهبية فاتحة، وتقدم على الفطور عادة مع دهن المربى .
المقادير
-
2
بيضة
-
0.5 كوب
سكر
-
0.75 كوب
2 طحين
-
0.5 كوب
زبدة باردة
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
لوز شرائح
-
1 ملعقة كبيرة
بكنغ بودر
-
1 كوب
تين مجفف
(مقطع)
-
0.5 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مستخلص اللوز
-
6 ملعقة صغيرة
1 مخلص الفانيليا
-
12 ملعقة طعام
1-2 كريمة ثقيلة للدهن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحرك بخلاط المعجنات الطحين والسكر والملح والخميرة، ثم نضيف الزبدة لتمتزج .
-
2
نضيف البيض تدريجياً، ثم نضيف الحليب ومستخلص اللوز والفانيليا .
-
3
نضيف التين و¾ كمية شرائح اللوز، ونحرك لتتماسك العجينة .
-
4
ننقل العجينة لسطح العمل، ونلفها بشكل قرص دائري سميك ونقطعها 8 مثلثات .
-
5
ننقلها لصينية مبطنة بورق الزبدة، وندهن سطحها بالكريمة ونرش شرائح اللوز المتبقية .
-
6
ننقلها للثلاجة لتبرد 30 دقيقة، ثم نخبزها بفرن 400 F مدة 18-20 دقيقة لتصبح ذهبية .
اتمنى أنك استمتعت بهذا المنشور. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر
فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن
الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.
2023-10-17
طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا
كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.
2023-10-17
طريقة عمل حلوى القرع الاصفر
حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.