طريقة عمل الشوكولاته المنزلية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الشوكولاته من أهم العناصر التي تدخل في عمل الحلويات سواء الكيك أو البسبوسة او الحلويات الاخرى كما انها تستخدم بشكل كبير لتغطية معظم انواع الكيك ويمكن دهنها على التوست وأكلها كوجبة فطور صحية ومليئة بالطاقة فضلا عن فوائدها العظيمة لجسم الانسان،وبدلا من شرائها من الاسواق قررنا تحضيرها في المنزل لسببين الاول يتعلق بالتوفير والثاني بالطعم اللذيذ والمكونات النظيفة
المقادير
-
4 كوب
حليب
-
4 ملعقة
مكسرات حسب الرغبة
(بندق - فول سواني - جوز...)
-
4 ملعقة
سكر
-
4 ملعقة
طحين
-
6 ملعقة
كاكاو بودرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
قالب
زبدة
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,292 سعرة
- بروتين
- 26.1 جم
- دهون
- 110.9 جم
- كربوهيدرات
- 62.1 جم
- سكر
- 45.3 جم
- ألياف
- 9.6 جم
- ملح
- 1.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع السكرو الدقيق والكاكاو.
-
2
نصب في بطء الحليب في عدة أماكن مع التحريك لمنع التكتل حتى أنتهاء الحليب.
-
3
نضع الخليط في قدر ليغلي على نار هادئة مع التحريك.
-
4
نضع المكسرات والزبدة والملح في الخلاط وتطحن حتى تخلط جيدا" ونضيفهم للقدر وتترك على نار هائة مع التحريك حتى يتجانس الخليط ويتماسك ويصبح سميك.
-
5
نطفئ النار وتترك جانبا" لتبرد ثم نضعهم في وعاء مع الغطاء ويحفظ في البراد..
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الشوكولاتة محلية الصنع! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورًا من الشوكولاتة الجاهزة، لذا لا تتردد في مشاركتها في التعليقات أو على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #nowdlwaqty.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الشوكولاته المنزلية؟
يستغرق تحضير الشوكولاته المنزلية حوالي 25 دقيقة (15 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الشوكولاته المنزلية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 4 كوب حليب، 4ملاعق مكسرات حسب الرغبة (بندق - فول سواني - جوز...)، 4ملاعق سكر، 4ملاعق طحين، 6ملاعق كاكاو بودرة، نصف ملعقة صغيرة ملح، قالب زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة الشوكولاته المنزلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الشوكولاته السائلة بـ 3 مكونات
الشوكولا السائلة ضرورية مع أغلب وصفات الحلويات سواء في الكيك أو التارت والكريب وغيرها لذا نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير الشوكولا السائلة في البيت وبمقادير سهلة الحفظ وبأسرع طريقة وستكون الوصفة المضمونة التي تتبعينها دائماً وها هي بالتفصيل .
2026-07-08
طريقة عمل صوص الشوكولاته بالكاكاو
صوص الشوكولاته بالكاكاو من اهم انواع الصوص الذي يستعمل لتغطية الكيك لكن الكاكاو لوحده يعطي طعم مرار لذا نضيف الحليب والسكر والزيت
2026-07-08
طريقة عمل شوكولاته دهن بالبندق
شوكولاته دهن بالبندق وصفة غنية بمضادات الأكسدة والمغنزيوم والكالسيوم وتتميز بأنها سهلة وسريعة التحضير بمذاق لذيذ ورائعة لساندوتش المدرسة للأطفال .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.