طريقة عمل الشعثة

من المطبخ السعودي اخترنا لكِ أشهي الحلويات الشعبية، حضريها كما بالوصفة  وقدميها مع القهوة العربية .

المقادير

• - هيل (مطحون)
• 2 كوب - كرات الإقط
• 4 كوب -  التمر منزوع النوى
• 2 كوب - دقيق
• 1 كوب - سمن
• كوب - حليب
• 4 ملعقة كبيرة - زبدة غنم

خطوات التحضير

• 1

  اطحني الأقط حتي يصبح ناعم مثل الدقيق.

• 2

  امزجي التمر مع الهيل والسمن والدقيق والحليب 

• 3

  شكلي العجينة علي شكل كرات .