اختارت لكِ الجميلة هذه الوصفة،من حلي اللوتس السريع لكي تتذوقيها وتخبرينا رأيك! سيعجبك أيضًا: كيك الفراولة بمذاق خفيف ومميز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم إزالة النوى من التمر.

  • 2

    نقعه في الماء المغلي وتحريكه بالملعقة.

  • 3

    قومي بتحميس الحليب المجفف والسميد.

  • 4

    قومي بعجن التمر بيديك أو بالأداة المخصصة للعجن.

  • 5

    أضيفي إليه الحليب المحمّس والسميد وجوز الهند، وبسكويت اللوتس المطحون وإصبع الزبدة والزنجبيل والقرفة وزبدة اللوتس.

  • 6

    ?قومي بخلطهما جيّداً حتى تصبح عجينة متماسكة.

  • 7

    يمكنك إضافة المزيد من اللوتس المطحون أو الطحين إذا كانت العجينة ليّنة حتى يصبح قوامها متماسكاً.

  • 8

    ضعي العجينة في الفريزر لمدّة ١٠ دقائق حتى تتماسك ثم أخرجيها.

  • 9

    قومي بتشكيلها على هيأة كُرات صغيرة.

  • 10

    قومي بغمسها في اللوتس المطحون حتى يتم تغطيتها به.

  • 11

    قومي بتصفيفها في صحن التقديم.

  • 12

    قومي بتذويب زبدة اللوتس في المايكروويف لوقت قليل ثم صبّها على كُرات اللوتس المغطاة باللوتس المطحون.

  • 13

    ويمكنك تزيين الصحن ببعض التوت إذا توفر لديك، وهكذا أصبحت وصفتك جاهزة للتقديم!

أرغب في معرفة رأيك حول هذه الوصفة في التعليقات أدناه! أيضًا، إذا كان لديك أي نصائح أو حيل حول كيفية جعل كرات اللوتس هذه أكثر لذة، فتأكد من إخباري حتى أتمكن من تجربتها في المرة القادمة.