طريقة عمل حلى البقشة على اصوله
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
4 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلى البقشة او بقشة العروس هو نوع من اشهر انواع الحلويات الحجازية القديمة ، التي كانت ربات المنازل تحضرها ايام زمان و لا يزال حلى البقشة موجود حتى اليوم مع الكثير من الفنون في تحضيره .
المقادير
-
علبة
قشطة قيمر
-
ملعقة صغيرة
خميرة فورية
-
رشّة
ملح
-
0.25 كوب
طحين
-
مكعب
جبنة كيري
-
زيت
(للقلي)
-
قطر
-
6
فق حلبي للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط القشطة والخميرة والملح جيدا
-
2
نضيف لهم الطحين ونعجنهم لتتكون عجينة متماسكة
-
3
نتركها تتخمر 30 دقيقة
-
4
نفرد العجينة ونقطعها دوائر متساوية
-
5
نضع قطعة من جبن الكيري داخل كل دائرة ونضم العجينة على بعضها لتعطي شكل البقشة
-
6
نقليها بزيت حامي ثم نرفعها ونضعها بالقطر
-
7
تزين بالفستق الحلبي وتقدم
فهذه طريقة صنع حلى البقشة وهي من أقدم الطرق في العالم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالقراءة عنها ووجدتها ممتعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلى البقشة على اصوله؟
يستغرق تحضير حلى البقشة على اصوله حوالي 4 دقيقة.
ما هي مكونات حلى البقشة على اصوله؟
تحتاج إلى 8 مكونات: علبة قشطة قيمر، ملعقة صغيرة خميرة فورية، رشة ملح، كوب وربع طحين، مكعبات جبنة كيري، زيت للقلي، قطر، فستق حلبي للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة حلى البقشة على اصوله؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
العريكة بالتمر
العريكة بالقشطة والتمر حلوي سعودية شهيرة ولذيذة حضريها و قدميها مع القهوة العربية الساخنة.
2026-07-08
المعمول السعودي لضيافة مميزة
في اليوم الوطني للسعودية اخترنا لكِ من الحلويات الشهيرة بها طريقة تحضير المعمول المحشو بالتمر، قدميه لصديقاتك كضيافة مميزة!
2026-07-08
طريقة عمل الحيسة السعودية
الحيسة من أسهل الحلويات التي يمكنك تحضيرها وهي سريعة ومذاقها لذيذ وتأتي من المطبخ السعودي الذي يشتهر بحلوياته المميزة وهي عبارة عن زبدة وطحين وتمر تطهى معاً ثم تشكّل منها أشكال حسب الرغبة وإلى جانب مذاقها الذي لا يقاوم والذي سيحبه الصغار بالتأكيد فهذا الحلى مفيد للغاية فهو يتكون بشكل رئيسي من التمر المغذي ويقدم مع القهوة أو الشاي .
2026-07-08
طريقة عمل الشعثة
من المطبخ السعودي اخترنا لكِ أشهي الحلويات الشعبية، حضريها كما بالوصفة وقدميها مع القهوة العربية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.