طريقة عمل الشاى الصيفى المثلج بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشاى الصيفى المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب ماء (مغلي)
- 4 كوب مكعبات ثلج
- 4 كوب عصير أناناس مثلج
- 4 كيس شاي بالليمون
- 24 ورق نعناع ممزقة (طازج)
- 4 ثمرة فراولة (مقطعة نصفين)
خطوات التحضير
-
1
يوضع أكياس الشاي ونصف النعناع في إبريق حراري كبيرة ثم يضاف الماء المغلي وتهزهز أكياس الشاي لمدة 1 دقيقة ثم نتخلص من أكياس الشاي و يبرد في الثلاجة .
-
2
يقسم الشاي المثلج و عصير الأناناس و لب فاكهة الحب و باقي النعناع بين 2 دورق كبير و يقلب البذور فاكهة الحب منفصلة مع الشاي حيت يمتزج جيداً و يبرد في الثلاجة لحين التقديم .
-
3
يملئ نصف كل كوب بالشاي ثم تضاف مكعبات الثلج و يقدم الشاي المثلج على الفور .
