طريقة عمل النودلز بالخضار اللايت

طريقة عمل النودلز بالخضار اللايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير النودلز بالخضار اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• عبوة من النودلز
• 2 كوب ملفوف أحمر
• 2 كوب ملفوف أبيض
• 1 كوب جزر
• طماطم
• قطعة من الدجاج ال (مسلوق)
• 0.25 كوب خل
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (طازج)
• 0.25 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة شطة سائلة
• 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
• زيت

خطوات التحضير

• 1

  تكسر النودلز و تُحمر في كمية قليلة من الزيت إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً تُصفى و تترك جانباً لتبرد  .

• 2

  ?يحمر الدجاج المسلوق و الملفوف الأبيض و الأحمر و الجزر و الطماطم بنفس الزيت على نار عالية  .

• 3

  ترفع المكونات عن النار و تضاف إلى النودلز  .

• 4

  تُخلط مكونات التتبيلة جيداً و تضاف إلى الخضروات و تُقلب وتقدم  .