طريقة عمل النودلز بالخضار اللايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير النودلز بالخضار اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عبوة من النودلز
- 2 كوب ملفوف أحمر
- 2 كوب ملفوف أبيض
- 1 كوب جزر
- طماطم
- قطعة من الدجاج ال (مسلوق)
- 0.25 كوب خل
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (طازج)
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة شطة سائلة
- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
- زيت
خطوات التحضير
-
1
تكسر النودلز و تُحمر في كمية قليلة من الزيت إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً تُصفى و تترك جانباً لتبرد .
-
2
?يحمر الدجاج المسلوق و الملفوف الأبيض و الأحمر و الجزر و الطماطم بنفس الزيت على نار عالية .
-
3
ترفع المكونات عن النار و تضاف إلى النودلز .
-
4
تُخلط مكونات التتبيلة جيداً و تضاف إلى الخضروات و تُقلب وتقدم .
