طريقة عمل النجرسكو بالفراخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق المعكرونة حتى تنضج بالطريقة المعتادة

2. 2

   في قدر على نار هادئة نذيب الزبدة و نقلي قطع الدجاج ثم نضيف الفليفلة و البصل و نشوحهما قليلاً

3. 3

   نضيف المعكرونة المسلوقة و نقلب قليلأً

4. 4

   أخيراً نضيف البشاميل و نحرك جيداً ثم نضيف الزيتون

5. 5

   نسكب المزيج في طبق زجاجي مقاوم للحرارة و نرش جبنة الموزاريلا و الفلفل على الوجه

6. 6

   ندخلها الى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة و تصبح النرجسكو جاهزة للتقديم