طريقة عمل المسمن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المسمن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في العجانة يوضع الدقيق ثم يضاف الملح

  • 2

    تذوب الخميرة بماء ساخن

  • 3

    يضاف ماء دافء للعجن حسب الحاجة

  • 4

    تفرد على سطح مدهون بالزيت

  • 5

    تقطع العجينة الى دوائر صغيرة ثم تفرد وتطبق مثل الظرف

  • 6

    تسوى في طاسة على النار حتى تاخذ اللون الذهبي

  • 7

    وتقدم مع العسل

هذا كل شيء لهذا المنصب. آمل أن تكون مفيدة وساعدتك على فهم طريقة عمل التسمين بشكل أفضل قليلاً. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!