طريقة عمل الملوخية بالأرانب
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لوجبة غداء شهية اليوم قدمي الملوخية بالأرانب المحمرة مع الأرز الأبيض أو مع الأرز بالشعيرية حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: شاورما اللحم بالطحينة
المقادير
-
0.25 قطعة
- أرنب مغسول جيدًا و أ
(مقطع)
-
- ثوم
(مهروس)
-
- كسبرة جافة
-
- ملح وفلفل
-
حبة
- ان
-
6
- مكة
-
ملعقة
- زيت
-
ملعقة
- سمن
-
6 كيس
- ملوخية خضراء جاهزة الاخدام
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحي الأرنب في قليل من الزيت الساخن بالحبهان والمستكة والفلفل الأسود.
-
2
ثم ضعي عليه ماء مغلي واسلقيه مع بصلة وزيدي ملح .
-
3
بعد ساعة تقريبا تأكدي من تسوية الأرنب جيدًا ثم ارفعيه من الشوربة.
-
4
?في شوربة الأرنب المغلية بعد تصفيتها ضعي الملوخية وقلبي للأعلى.
-
5
اطفئي النار عندما تقارب على الغليان ولا تجعليها تغلي فتفور.
-
6
أثناء ذلك ضعي الزبد، وحمري الثوم مع الكزبرة والكمون ثم ضعيها مع الملوخية فور إطفاء النار.
-
7
قدمي الوصفة ساخنة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الملوخية الورق على الطريقة السورية
الملوخية الورق على الطريقة السورية و هي وجبة غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الحيوية، وتتعدد طرق طهي الملوخية من بلد لأخرى، ففي مصر قوام الملوخية سائل بينما المطبخ السوري يقدم الملوخية اليابسة وهي وجبة مختلفة ولذيذة وسهلة التحضير.
2023-10-17
طريقة عمل ملوخية بالدجاج بالصور
ملوخية بالدجاج أكلة مميزة ومشهورة جدا في بلاد الشام في سوريا وتعتبر الملوخية بالدجاج من اطيب الاكلات السورية ومايميزها هو طبخ الورقة كاملة وليست مفرومة فورقتها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الانسان ، وقد اطلق عليها العوام لقب الملوخية الملوكية ، ويطبخها المصريون مع الارانب و تعتبرايضا من الاكلات المصرية المفضلة إليكم طريقتي في عمل الملوخية بالدجاج .
2023-10-17
الملوخية الناشفة المصرية
الملوخية الناشفة المصرية تعتبر الملوخيةمن الأطباق المصرية الأساسية، ونشأت في مصر لكنها انتشرت في جميع أنحاء منطقة البحر المتوسط والشرق الأوسط. وتشمل الفوائد الصحية للملوخية قدرتها على حماية صحة القلب وتنظيم عملية الهضم وحماية جهاز المناعة وبناء عظام قوية وتحسين ضغط الدم وزيادة القدرات الإدراكية وتحسين عادات النوم والمساعدة في النمو.
2023-10-17
فته الملوخية باللحم
فتة اللحم بالملوخية والثوم من الأطباق الرئيسية الشهية التي يمكنك إعتمادها في المناسبات والعزائم المميزة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.