طريقة عمل الملبن السوري الشهير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع النشاء في كوب ماء ونسكب الجيلاتين في نصف كوب ماء ساخن

2. 2

   نضيف السكر والفانيلا وماء الورد للخليط السابق ثم نضعه على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي

3. 3

   نحضر صينية ونرشها بالنشاء جيدا ونسكب بها الملبن

4. 4

   نضعه جانبا ليبرد ونبقيه في الثلاجة ليوم كامل او اقل ببضع ساعات

5. 5

   وعند تقطيعه نغمس السكين في النشا ونقطعه

6. 6

   ": يمكن تلوين الملبن بألوان طعام صحية"

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل معمول التمر الهش بـالسميد والطحين

معمول التمر بالسميد هو نوع من الحلوى التي تشتهر بها بلاد الشام، ولمجرد ذكره يعود بنا الى ليالي العيد والفرحة ، هو حلوى منزلية بامتياز تعشقها العائلات وتفضلها ربات المنازل ، وتعتبر من الاطعمة التي تسد الجوع ايضا لما تحتويه من قيم غذائية عالية ، يعتبر المعمول من أهم حلويات الأعياد وأولها فصنعه في المنزل مع العائلة هو احتفال بحد ذاته لما يحمله من رائحة ونكهة الأعياد الكريمة. تختلف طرق عمل المعمول من حيث مكونات العجينة أو الحشوات المختلفة فمنهم من يحضر العجينة بالدقيق فقط ومنهم من يضيف السميد ، كما ان هناك حشوات بالفستقوالجوز ومعمول التمر بالسميد الذي هو وصفتنا المجربة والمضمونة والسهلة التحضير ، ونقدم لكم هنا خلاصة وطريقة مختصرة لصناعة اقراص المعمول بطريقة ناجحة ومناسبة.

2026-07-08

طريقة عمل البسكويت بالطحينة

البسكويت بالطحينة ، استمتعي مع عائلتك بتحضير وتناول هذه البسكويتات الصغيرة المتشققة، رائعة الطعم، والتي تتكون من الطحينة، دقيق اللوز وجوز الهند، القرفة، العسل والمغطاة ببذور السمسم.

2026-07-08

طريقة عمل المشبك السوري المميز

المشبك السوري من الاكلات السورية التقليدية والشهية والتي تتواجد في كل بيت تقريبا في رمضان، ويحبها الكبار والصغار وهي تقلى بالزيت ومن ثم توضع في القطر لتعطي ذلك الطعم الرائع المميز ولا تاخذ الكثير من الوقت لتكون جاهزة وتقدم على المائدة

2026-07-08

طريقة عمل وربات بالقشطة العربية

وربات بالقشطة العربية التي سبق لنا ان تحدثنا عن طريقة عمل القشطة العربية في المنزل الوربات عبارة عن رقائق رفيعة جداً يمكنك الحصول عليها من أي مجمع او سوبر ماركت وقد تختلف أشكالها منها ما يكون شريحة كبيرة جداً وعليك تقطيعها بالقياس والشكل الذي ترغبين وتحشى بانواع كثيرة اشهرها الفستق والقشطة

2026-07-08

طريقة عمل القشطة العربية المنزلية

القشطة العربية هي من اكثر الحلويات التي تميزت بها مدينة حماه السورية التي تقدم أجود انواع الألبان الغنية بالكالسيوم .. ومن هذا علمتني جدتي طريقة القشطة التي يمكن لكي سيدتي ان تستخدميها في معظم انواع الحلويات العربية عموماً ... والسورية الحموية خصوصاً

2026-07-08

طريقة عمل حلى طبقات الشوكولاتة

حلى طبقات الشوكولاتة حلا سهل جدا وهو عبارة عن خليط نقوم بصنعه ومن ثم صف البسكويت في البايركس ونضع هذا الخليط فوق طبقات البسكويت ويقدم في جميع المناسبات ، وهو سلسل في الاكل ويذوب في الفم وقلما تجدين من لا يفضل هذ النوع من الحلىالا من يتبعون ريجيم قاس

2026-07-08

طريقة عمل حلى طبقات جوز الهند بالكاكاو

حلى طبقات جوز الهند عبارة عن حلى مكون من ثلاث طبقات شهية جدا ويعتمد في اغلبه على جوز الهند المميز بطعمه ويعتبر هذا الحلى من الاكلات الباردة التي لا تحتاج الى فرن فقط توضع في البراد الى حين تقديمها وهي سهلة ولا تحتاج وقتا طويلا لتحضيرها

2026-07-08

طريقة عمل كيكة الاوص الاصلية

كيكة الاوص من الكيكات اللذيذة والمميزة شكلا وطعما حيث تستطيعين حشوها بما تريدين من الفواكه او الخلطات المميزة المعروفة او الكاسترد وتتميز بشكلها