طريقة عمل المكرونه بالسبانخ والكريمة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المكرونه بالسبانخ والكريمة ، مكرونة في الفرن شهية للغاية بصلصة البشاميل مع السبانخ والبروكلي والكثير من جبنة البارميزان والريكوتا والموزاريلا وغيرها من المكونات اللذيذة لتحضير المكرونه بالسبانخ والكريمة المميزة .
المقادير
-
50 جم
زبدة
(مقطع)
-
0.25 كوب
دقيق
-
2 كوب
حليب
-
250 جم
جبنة ريكوتا
-
0.5 كوب
موزاريلا
(مبشور)
-
0.5 كوب
جبنة بارميزان
(مبشور)
-
6 جم
500 باا
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 رأس
بروكلي
(مقطع)
-
120 جم
سبانخ
-
2
بصل أخضر
-
2 فص
ثوم
-
3 ملعقة صغيرة
برش ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
بقلة
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
نعنع
(طازج)
-
1
بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
فتات خبز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزبدة والدقيق والحليب في وعاء على نار متوسطة ونحرك باستمرار لمدة 10 دقائق، ثم نبعد المزيج عن الحرارة ونحرك فيه جبنة الريكوتا والموزاريلا و ⅓ كوب من جبنة البارميزان . نضع المزيج جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يبرد . وفي هذه الأثناء نسلق الباستا حسب التعليمات الموجودة على المغلّف ثم نصفيها .
-
2
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 وندهن طبق الفرن بالزبدة . نسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ونضيف البروكلي ونحركه لمدة دقيقتين ثم نضيف السبانخ والبصل والثوم ونحرك لمدة دقيقة حتى تذبل أوراق السبانخ . نبعد المكونات عن الحرارة ونضيف الباستا وبرش الليمون والبقلة والنعنع .
-
3
نخفق البيض في مزيج الحليب مع الملح والفلفل . نضيف ½ كمية مزيج الحليب إلى مزيج الباستا ونحرك جيداً . نضع نصف مزيج الباستا في طبق الفرن مع نصف ما تبقى من مزيج الحليب ثم ما تبقى من الباستا ثم بقية مزيج الحليب وبعدها نضع فتات الخبز وما تبقى من جبنة البارميزان . نخبز لمدة 40 دقيقة ثم نخرج الطبق ونتركه يبرد لمدة 10 دقائق ونضعه في طبق التقديم ونزينه بأوراق البقلة والنعنع .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة بالسبانخ والقشدة، يسعدني سماع أفكارك. ما رأيك في الوصفة؟ هل أجريت أي تغييرات أو إضافات؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المكرونه بالسبانخ والكريمة؟
يستغرق تحضير المكرونه بالسبانخ والكريمة حوالي 45 دقيقة (30 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات المكرونه بالسبانخ والكريمة؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 50 غرام زبدة مقطعة، ¼ كوب دقيق، 2 كوب حليب، 250 غرام جبنة ريكوتا، ½ كوب موزاريلا مبشورة، ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة، 500 غرام باستا، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 رأس بروكلي مقطع، 120 غرام سبانخ، 2 بصل أخضر، 2 فص ثوم، 3 ملعقة صغيرة برش ليمون، 2 ملعقة كبيرة بقلة طازجة، 2 ملعقة كبيرة نعنع طازج، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة فتات خبز.
لكم شخص تكفي وصفة المكرونه بالسبانخ والكريمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل معكرونة سهلة وسريعة
معكرونة سهلة وسريعة ، طبق معكرونة سريع التحضير وموفر للوقت في خمس دقائق من دون جهد، عن طريق الميكروويف، وكل مانحتاجه هو أن نضع وجبة المعكرونة مع الماء في وعاء ميكروويف مناسب كي تنضج حسب رغبتنا في سماكتها وطراوتها، ثم تتبيلها بما نرغب من الصوص والمقبلات .
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم ... أبهري عائلتك بتقديم وجبة سريعة وطيبة جداً من وصفات المكرونة بالبشاميل بدون اللحم المفروم، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
2026-07-08
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2026-07-08
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
كبسة مكرونة باللحم
كبسة مكرونة باللحم ... وصفة مميزة من وصفات المكرونة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربي تحضيرها اليوم
2026-07-08
مكرونة بشاميل
مكرونة بشاميل .. نقدم لكِ ألذ وصفات المكرونة الإيطالية، تعلمي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة غداء اليوم بالطعم الأصلي والشهي تعلمي أيضاً: الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.