طريقة عمل المكرونه بالسبانخ والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الزبدة والدقيق والحليب في وعاء على نار متوسطة ونحرك باستمرار لمدة 10 دقائق، ثم نبعد المزيج عن الحرارة ونحرك فيه جبنة الريكوتا والموزاريلا و ⅓ كوب من جبنة البارميزان . نضع المزيج جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يبرد . وفي هذه الأثناء نسلق الباستا حسب التعليمات الموجودة على المغلّف ثم نصفيها .

2. 2

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 وندهن طبق الفرن بالزبدة . نسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ونضيف البروكلي ونحركه لمدة دقيقتين ثم نضيف السبانخ والبصل والثوم ونحرك لمدة دقيقة حتى تذبل أوراق السبانخ . نبعد المكونات عن الحرارة ونضيف الباستا وبرش الليمون والبقلة والنعنع .

3. 3

   نخفق البيض في مزيج الحليب مع الملح والفلفل . نضيف ½ كمية مزيج الحليب إلى مزيج الباستا ونحرك جيداً . نضع نصف مزيج الباستا في طبق الفرن مع نصف ما تبقى من مزيج الحليب ثم ما تبقى من الباستا ثم بقية مزيج الحليب وبعدها نضع فتات الخبز وما تبقى من جبنة البارميزان . نخبز لمدة 40 دقيقة ثم نخرج الطبق ونتركه يبرد لمدة 10 دقائق ونضعه في طبق التقديم ونزينه بأوراق البقلة والنعنع .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

مكرونة بالزيتون والصلصة

مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين