طريقة عمل المكرونة بالمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر وعاء كبير ونضع بيه المكرونة الاسباجيتي ثم نغطي المكرونة بالماء ونضيف ملعقة ملح صغيرة ، ونترك الوعاء على نار متوسطة 10 دقائق من التقليب من وقت لاخر حتى تُسلق المكرونة وتنضج .

2. 2

   نخرج المكرونة من ماء السلق ،ونغسلها بالماء ،ثم نضعها في مصفاة حتى تجف من الماء

3. 3

   نحضر وعاء تجهيز  المكرونة بالمشروم ، نضع فيه مرق الخضار، والثوم المهروس ، والمشروم المقطع شرائح ،ونضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب حتى تجف السوائل ، وينضج المشروم ويتشوح الثوم ويصبح لونه ذهبي ، ثم بتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود

4. 4

   نضيف المكرونة إلى خليط المشروم ،ونقلب حتى تختلط المكرونة بالمشروم

5. 5

   نضع المكرونة بالمشروم  في أطباق التقديم ونزينها بالجبنة البارميزان المبشورة و البقدونس المفروم ، الآن المكرونة بالمشروم جاهزة للتقديم بجانب الدجاج

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.