طريقة عمل المكرونة باللحم واليقطين
وقت التحضير
18 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل المكرونة باللحم واليقطين خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
علبة
مكرونة بيني
-
0.5 كوب
جبن إيدام من فريكو
(مبشور)
- لتحضير صلصة اليقطين :
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة
إكليل الجبل
(طازج)
-
200 جم
يقطين ومهروس
(مسلوق)
-
فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
كريمة سائلة
-
0.33 كوب
جبن إيدام من فريكو
(مبشور)
-
ملعقة كبيرة
خلّ أبيض
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أحمر
(حار)
- لتحضير اللحم :
-
250
جم لحم
(مفروم)
-
3 فص
ثوم مفروم فرماً اً
(ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?إسلقي المكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ صفيها مع الإحتفاظ بماء السلق .
-
2
لتحضير صلصة اليقطين حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة .
-
3
أضيفي إكليل الجبل وقلّبي لدقيقتين حتى يتغيّر لونها ثمّ أزيليها من القدر .
-
4
زيدي على القدر اليقطين و الثوم و الكريمة و الجبن و الخل وكوب من ماء السلق .
-
5
نكّهي بالملح والفلفل الأحمر الحار وحرّكي المكوّنات حتى تغلي .
-
6
?لتحضير اللحم: حمّي الزيت في مقلاة وقلّي الثوم حتى يتغيّر لونه .
-
7
أضيفي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى ينضج تماماً .
-
8
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ إرفعي المقلاة عن النار .
-
9
وزّعي القليل من صلصة اليقطين في قعر صينية فرن .
-
10
أضيفي نصف كمية المكرونة ووزّعي اللحم .
-
11
إسكبي نصف كمية صلصة اليقطين المتبقية ثمّ زيدي باقي كمية المكرونة على الوجه .
-
12
وزّعي باقي كمية الصلصة على الوجه بالتساوي ثمّ أنثري الجبن على الوجه .
-
13
إدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 25 دقيقة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المكرونة باللحم واليقطين؟
يستغرق تحضير المكرونة باللحم واليقطين حوالي 55 دقيقة.
ما هي مكونات المكرونة باللحم واليقطين؟
تحتاج إلى 18 مكونات: علبة مكرونة بيني، نصف كوب جبن إيدام من فريكو مبشور، لتحضير صلصة اليقطين :، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون، ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازج، 200 جم يقطين مسلوق ومهروس، فص ثوم مهروس، نصف كوب كريمة سائلة، ثلث كوب جبن إيدام من فريكو مبشور، ملعقة كبيرة خلّ أبيض، ملح بحسب الرغبة، رشة فلفل أحمر حار، لتحضير اللحم :، 250 جم لحم مفروم، 3 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون، ملح بحسب الرغبة، فلفل أسود بحسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة المكرونة باللحم واليقطين؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.