طريقة عمل المكرونة بالبسطرمة و الفلفل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالبسطرمة و الفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اذيبي السمن في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البسطرمة و قلبي لمدة 2 دقيقة.

  • 2

    أضيفي الثوم الى البسطرمة و قلبي لمدة 1 دقيقة.

  • 3

    ضعي الفلفل الملون و الزيتون على البسطرمة و قلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    ضعي المكرونة في المقلاة على مزيج البسطرمة و الفلفل ثم تبليها بالملح و الفلفل و قلبي برفق و اتركيها حتى تسخن.

  • 5

    ضعي المكرونة في أطباق التقديم ثم زينيها بالجبن الرومي و قدميها ساخنة.