طريقة عمل المهلبية التركية بالقرفة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل المهلبية التركية بالقرفة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 علبة
حليب مكثف محلى
(400 مل)
-
0.5 كوب
2 نشا
-
0.5 كوب
ماء
-
0.25 كوب
إلا سكر
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
قرفة
(ناعم)
-
6 فص
3 مكة
(مطحون)
-
قرفة للتزيين
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع الماء في وعاء، ويضاف إليه الحليب المكثف والنشا والمستكة، وتخلط جيداً.
-
2
يرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر بالمضرب السلك.
-
3
توضع الزبدة في صينية مقاس متوسط وتوزع فيها، ويوزع عليها السكر، وتوضع على نار متوسطة حتى يتكرمل السكر.
-
4
يضاف إليه القرفة، ويقلب جيداً.
-
5
يستمر تقليب خليط النشا والحليب حتى يثقل.
-
6
يصب الخليط فوق السكر، ويوزع في الصينية بالتساوي.
-
7
تترك على النار لمدة 5 دقائق، ثم ترفع وتوضع جانباً لتهدأ.
-
8
توضع في الثلاجة ليلة كاملة وحتى تبرد وتتماسك.
-
9
تقطع مربعات، ثم تزين بالقرفة، وتقدم باردة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المهلبية التركية بالقرفة؟
يستغرق تحضير المهلبية التركية بالقرفة حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات المهلبية التركية بالقرفة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 علبة حليب مكثف محلى "400 مل"، 2 كوب ونصف نشا، كوب ونصف ماء، كوب إلا ربع سكر، 2 معلقة كبيرة زبدة، 1 معلقة كبيرة قرفة ناعمة، 3 فصوص مستكة مطحونة، قرفة ناعمة للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة المهلبية التركية بالقرفة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2026-07-08
شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم
طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2026-07-08
شيش كباب الدجاج اليوناني
طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل مربى التوت الأسود
طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل تاكوس مكسيكو
طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صوص الساور كريم
طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل ماربل كيك
طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.