طريقة عمل المحار مع قشطة حامضة وبيض السلمون
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل المحار مع قشطة حامضة وبيض السلمون خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5
48 محار في قوقعة
-
0.5 كوب
قشدة حامضة
-
50
جم بيض سلمون
(يستبدل بكافيار أحمر)
-
1 ملعقة كبيرة
تشافيز مقطع رفيع
(ورق بصل / ثوم معمر)
-
2 ملعقة
شاي فجل مبشور
(ناعم)
-
1 ملعقة
شاي عصير ليمون
(طازج)
-
ملح وفلفل أسود
(مطحون)
-
ملح خشن للتقديم
-
شريحة
ليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب القشدة الحامضة والتشافيز والفجل وعصير الليمون في طبق صغير حتى يتجانس ويتبل بالملح والفلفل.
-
2
ينقر الملح الخشن على طبق تقديم كبير ويرص عليه المحار ويوضع على كل محار 1/2 ملعقة شاي من خليط القشدة.
-
3
يجمل المحار ببيض سمك السلمون ويغطي بالبلاستيكي ويوضع في الثلاجة لحين التقديم أو تقدم فوراً مع شرائح الليمون.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المحار مع قشطة حامضة وبيض السلمون؟
يستغرق تحضير المحار مع قشطة حامضة وبيض السلمون حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات المحار مع قشطة حامضة وبيض السلمون؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 48 محار في نصف قوقعة، 1/2 كوب قشدة حامضة، 50 جم بيض سلمون (يستبدل بكافيار أحمر)، 1 ملعقة كبيرة تشافيز مقطع رفيع (ورق بصل / ثوم معمر)، 2 ملعقة شاي فجل مبشور ناعم، 1 ملعقة شاي عصير ليمون طازج، ملح وفلفل أسود مطحون، ملح خشن للتقديم، شرائح ليمون للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة المحار مع قشطة حامضة وبيض السلمون؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.