طريقة عمل المبكبكة الليبية باللحمة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المبكبكة الليبية باللحمة أو المكرونة الجارية وصفة شهية من المطبخ الليبي عبارة عن معكرونة أي نوع مع قطع اللحم بالمرق الأحمر سهلة وسريعة التحضير .
المقادير
-
كيلو
معكرونة
-
كيلو
لحم قطع
-
بصلتين ين
(مفروم)
-
قرن
فليفلة خضراء
(حار)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
ملعقة
بهارات اللحم
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
2 ملعقة
سمنة
-
ماء ساخن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أولاً في طنجرة نضع السمنة نذوبها ونضيف قطع اللحم نشوحه ليتحمر .
-
2
ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف معجون الطماطم والملح والفلفل وبهارات اللحم ونقلبهم .
-
3
ثم نضيف الماء الساخن حتى يغمرهم وزيادة ثم نقلبهم ونغطيهم حتى ينضج اللحم تماماً .
-
4
وعندما ينضج اللحم تماما نضيف المعكرونة بدون سلق ونقلبها ونتركها تستوي مع اللحم والمرق .
-
5
نضيف قرون الفليفلة الحارة وعندما تستوي المعكرونة جيداً نفرغهم في وعاء التقديم .
-
6
بذلك تكون وصفتنا جاهزة للتقديم وصحة وهنا .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة الدجاج والصوص الأحمر
المكرونة بالدجاج والصوص الأحمر من الأطباق المعروفة والشهية وعادة ما تطهى باللحم ولكن في هذه الوصفة تسلق المكرونة وتوضع في صوص من الدجاج ودبس الفليفلة ومعجون الطماطم وطبعاً التوابل التي تضيف رائحة زكية ومذاق مميز للطبق وعندما تمتزج توضع في طبق وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل المكرونة بالصوص الاحمر و الدجاج
المعكرونة هي الوجبة الخفيفة المفضلة للجميع سريعة وسهلة التحضير تقدم إلى جانب الوجبة الرئيسية على الغداء كما تقدم على العشاء، وهي مميزة في وصفتنا حيث أضفنا رب البندورة والدجاج والخضار فأصبحت أشهى وأطيب لوناً وطعماً .
2023-10-17
طريقة عمل باستا الدجاج بالصلصة الحمراء
باستا الدجاج بالصلصة الحمراء من أسهل الأطباق التي يمكن تحضيرها وأسرعها حيث يقلى الدجاج مع الصوص ثم توضع الباستا ويكون الطعام جاهزاً للتقديم .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالبيض المقلي
مكرونة بالبيض من أسهل وصفات الباستا التي يمكن أن تحضر إلى جانب الطبق الرئيسي أو كعشاء سريع بمكونات بسيطة ومتوفرة ومذاق لذيذ .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.