طريقة عمل المانتي التركي بالبطاطس
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
من المعروف أن المانتي أكلة تركية وهي تحضر بالعجين إلا أن هذه الوصفة هي تغيير عن المانتي بالعجين حيث يتم استخدام البطاطس بالإضافة إلى البقدونس واللبن والثوم ومعجون الطماطم ويمكن تقديمها كمقبلات أو كوجبة رئيسية على العشاء وهي لذيذة وسهلة التحضير ولا تحتاج فرن أو وقت طويل في الطهي .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق البطاطس في ماء مغلي ثم نقشرها ونضعها في وعاء ونهرسها جيداً .
-
2
نضيف ملح وبقدونس وفلفل أسود وأحمر ونخلط المكونات بيدنا .
-
3
نخلط في وعاء كلاً من اللبن الزبادي والثوم معاً .
-
4
نضع الزيت ومعجون الطماطم في مقلاة ونحرك لدقيقتين حتى يصبح المزيج كالصلصة .
-
5
نشكل من عجينة البطاطس كرات ثم نترك حفرة في أعلى كلٍّ منها ونضع فيها اللبن الزبادي الممزوج مع الثوم وصلصة الطماطم .
-
6
نضع مانتي البطاطس في طبق وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع مانتي التركية بالبطاطس، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادع بعض الأصدقاء واستمتع بوجبة لذيذة محلية الصنع.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل لفائف مانتي باللحمة
لفائف مانتي بالخضراوات وهي من اشهى انواع الاطباق المشهورة في تركيا وهي عبارة عن لفائف جلاش مقرمشة بحجم الاصبع مشوية بالفرن وتعلوها طبقة من اللحمة الناعمة المتبلة بالبندورة ومزينة بالطحينة واللبن الزبادي واليكم طريقة التحضير
2023-10-17
شوربة العدس والبرغل التركية الرمضانية
شوربة العدس والبرغل التركية الحارة هو حساء سميك بسبب استخدام البرغل الناعم ويتم إعداده بمرق الدجاج ومعجون الطماطم والعدس الأحمر والبصل والفليلفة والفلفل الأحمر الحار .
2023-10-17
طريقة عمل كباب بياندي تركي
كباب بياندي تركي هي من المأكولات التركية التقليدية المفضلة لدى السكان المحليين ومكوناتها لذيذة وستحبونها بالتأكيد فهي عبارة عن باذنجان مهروس مع صلصة البشاميل وجبن الشيدر الشهي وفوقه صلصة من اللحم والطماطم والخضار ومعجون الفلفل الحار ويزين الطبق بالبقدونس .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.