طريقة عمل المافن الحلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرشي أكواب مافن 6 سم أو 8سم بورق الزبدة، واتركيهم جانباً.

2. 2

   في وعاء متوسط، اخلطي الطحين، البيكينغ باودر والملح، واتركيهم جانباً.

3. 3

   في وعاء كبير، اضربي الزبدة بالميكسر الالكتروني على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية، أضيفي 1 كوب سكر، اضربيهم حتى يختلطوا جيداً، اضربي معهم البيض، الحليب والفانيلا ( سيبدو المزيج متخثراً قليلاً)، حركي معهم مزيج الطحين حتى يصبح يترطب فقط ( سيكون العجين متكتلاً) بلطف حركي معهم التوت.

4. 4

   اسكبي العجين بالملعقة في أكواب المافن المجهزة، احشي كل كوب حتى يمتلئ تقريباً. في وعاء صغير، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من السكر والقرفك، رشي مزيج السكر فوق العجين.

5. 5

   اخبزيهم في فرن درجة حرارته 175 C لمدة 25 - 30 دقيقة لأكواب 6 سم أو 35 - 40 سم لأكواب 8 سم، أو حتى يصبح اللون ذهبياً وتخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في منتصف أحدها. بردي المافن على شبك التبريد لمدة 5 دقائق، أخرجيهم من الأكواب وقدميهم ساخنين.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كعك الشوكولاته

كعك الشوكولاته أو كب كيك الشوكولاتة ، كعك مميز و غني بالشوكولاتة اللذيذة و حليب بدياشور المغذي ، حضري هذا الكعك لأطفالك فهو صحي و مناسب لاضافته الى وجبة الطفل المدرسية .

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك بالجوز

كب كيك بالجوز ، برونيز صغيرة الحجم مع الجوز المقرمش، ويجعله عصير التفاح رطباً بدون إضافة أي دسم، مع نكهة الشوكولاتة والتوت الرائعة ، وهو مناسب للأطفال وللافطار صباحاً .

2023-10-17

طريقة عمل الكب كيك الاسود

الكب كيك الاسود حلوى لذيذة، داكنة اللون، عبارة عن كب كيك صغير بمكوناته المعتادة مع تلبيسة أو كما تسمى فروستينغ من الكريمة، حشوة فطيرة الكرز، حبات الكرز الطازجة ، الكب كيك الاسود مع الشوكولاتة الداكنة التي تمنحها الطيبة واللون الأسود من اشهر الحلويات في الولايات المتحدة .

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك كوكيز زبدة الفستق

كب كيك كوكيز زبدة الفستق ، الكوكيز التي نحبها جميعاً تصبح رائعة عندما نضيف إليها نكهة زبدة الفستق الشهية وهي وصفة سيحبها الأطفال كثيراً بالتأكيد .