طريقة عمل المافن كب كيك

المافن كب كيك ، قطع الكيك بالتوت وصفة سهلة وشهية ويفضلها جميع الأطفال وحتى الكبار مع فنجان القهوة في الصباح ، و يتم تحضيرها بسرعة و بمكونات بسيطة .

المقادير

• 12 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
• 1.5 كوب سكر
• 3 بيضات
• 1.5 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب كريمة حامضة
• 0.25 كوب حليب
• 2.5 كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• حبة توت

خطوات التحضير

• 1

  الزبدة والسكر لمدة 5 دقائق، ثم نضيف البيض بالتدريج ثم الفانيليا والكريمة الحامضة والحليب . في وعاء آخر، ننخل الطحين والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح . نضيف خليط الطحين إلى مزيج الزبدة والسكر ونخلط بسرعة منخفضة .

• 2

  بعد ذلك نضيف حبات التوت إلى المزيج ونحركهم بملعقة خشبية . نوزّع خليط الكيك بحيث نملأ فوهات صينية المافنز ونتركها في الفرن من 25 إلى 30 دقيقة حتى يصبح لون المافنز أقرب للذهبي .

• 3

  نخرج المافنز من الفرن ونتركها 15 دقيقة حتى تبرد، ثم تصبح جاهزة للتقديم .

الآن أنت تعرف كيف تصنع كب كيك مافن، لذا اختبر مهاراتك المكتشفة حديثًا! قم بإعداد دفعة وشاركها مع أصدقائك. من المؤكد أنهم سيثيرون إعجابهم.