طريقة عمل اللوبستر بصلصة البشاميل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللوبستر بصلصة البشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مكونات البشاميل:

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير اللوبستر يجب قصه طولياً بمقص المطبخ ثم غسله جيداً وصفه بالصينية .

  • 2

    ?ثم نقوم بتحضير البشاميل بوضع الزيت في مقلاة على النار ثم الدقيق ونقلب ثم نضيف اللبن والماجي ونقلب إلى أن يثقل وتكون صلصة البشاميل .

  • 3

    ?ثم نقوم بسكب ملعقة من البشاميل على اللوبستر ونضع فوقها الموزاريلا .

  • 4

    ?ثم أخيراً نضعها بالفرن لمدة ٤٥ دقيقة لتحميرها قليلاً .

  • 5

    وتقدم ساخنة .