طريقة عمل اللحمة بالبصل المصرية مثل البرنس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل اللحم جيدًا بالماء والخل ،ثم يوضع في القدر مع ملعقتين من السمن والتوابل ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف البصل ويشوح قليلاً.

2. 2

   تضاف كمية قليلة جدًا من الماء وتترك حتى تغلي ثم تخفض النار ويترك اللحم لينضج على نارٍ هادئة جدًا.

3. 3

   تضاف كمية قليلة من الماء كلما لزم الأمر حتى يكتمل طهو اللحم.

4. 4

   يتبل اللحم بالملح ويقدم اللحم ساخنًا مع الصوص السميك المتبقي في القدر.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل اللحمة المحمرة بالصوص

اللحمة المحمرة بالصوص، يعد اللحم رئيسيًا للبروتينات والمعادن التي تدخل فى عمليات الجسم الحيوية، وتتنوع طرق إعداد اللحم وتختلف طرق تحضيره ، واللحمة المحمرة إحدى هذه طرق فهي من أطباق اللحم الشهية واللذيذة التي تصلح بجانب كل أنواع النشويات كطبقٍ رئيسيٍ أنيقٍ وفاخر خاصةً اللحمة المحمرةبالصوص الذي يضيف إلى طعمها غنىً ونكهةً مميزةً

2023-10-17

طريقة عمل اللحمة المحمرة بالطريقة السودانية

اللحمة المحمرة بالطريقة السودانية ، تعتبر اللحمة المحمرة السودانية من الأطباق التقليدية في السودان خاصةً في عيد الأضحى، بطعمه اللذيذ كما يتميزبسهولة تحضيره حيث يتم إعداده خلال 60 دقيقة ونقدم لكِ في هذا التقرير طريقة عمل اللحم المحمرة السودانية.

2023-10-17

طريقة تحمير اللحم في الفرن

تحمير اللحم في الفرن ،اللحمة المحمرة بالفرن من أشهى الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام، فهو سهل التحضير كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم ،ويقدم بجانب شوربة الخضار ،والأرز الأبيض ،أو الكاري ،وهذه احدى طرق تحضير طبق اللحم نقدمها لكِ فى هذه الخطواتِ البسيطةِ.

2023-10-17

طريقة عمل اللحمة المحمرة بعد سلقها

اللحمة المحمرة بعد سلقها ، وصفة مبتكرة وسهلة يمكنكِ إعدادها من بقايا اللحم الموجود في ثلاجتك، ويمكنك أيضًا تقطيعاللحم بدلًا من تحميره كقطع كاملة، كما يمكنكِ تقديمها كوجبة غداء، أو كطبق خفيف على العشاء بجانب بعض السلطات .وإليك طريقة عمل اللحمة المحمرة بالثوم السريعة