طريقة عمل الكيكة القبرصية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكيكة القبرصية عبارة عن طبقات طبقة كعك مطحون وطبقة مهلبية بيضاء وعلى الوجه جوز الهند مكوناتها بسيطة ومتوفرة ومذاقها لذيذ جداً وشكلها رائع .
المقادير
- للطبقة الأولى:
-
4
بيضات
-
3 كوب
أرباع سكر
-
ملعقة
فانيليا
-
ملعقة
بيكينغ باودر
-
ملعقة
خل
-
رشّة
ملح
-
كوب
كعك
(مطحون)
-
كوب
جوز هند
-
3 كوب
ارباع جوز
(مفروم)
-
2 ملعقة
نصف كوب و زيت
-
قطر
- للمهلبية أو الطبقة الثانية:
-
لتراً
حليب
-
3 كوب
أرباع نشاء
-
0.5 كوب
سكر
-
0.33 كوب
طحين
-
ظرف
كريمة شانتيه
-
علبة
قشطة
-
ملعقة
فانيليا
- للتزيين:
-
جوز هند
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
للطبقة الأولى في وعاء نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا ورشة ملح والخل ونخفقهم جيداً .
-
2
ثم نضيف الكعك المطحون وجوز الهند والجوز والبيكينغ باودر والزيت نخلطهم مع بعض جيداً .
-
3
ثم نصب المزيج في جاط بايركس ونرصهم جيداً ونملس وجههم ثم ندخلهم الفرن لنصف ساعة على درجة متوسطة .
-
4
وبعد مضي الوقت وتكون قد نضجت نخرجها ونسقيها وهي ساخنة بالقطر ونتركها جانباً .
-
5
نحضر المهلبية قفي طنجرة نضع النشاء والطحين والسكر نخلطهم جيداً .
-
6
نضيف الحليب ونخلطهم على البارد ثم نرفعهم على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلوا ويثقل القوام .
-
7
نطفئ النار ونضيف عليهم بودرة الكريمة شانتيه والقشطة والفانيليا ونخفقهم جيداً .
-
8
ثم نصبهم فوق الطبقة الاولى ونملس وجههم ونرش عليهم جوز الهند .
-
9
نضع الكيكة في البراد لمدة ساعتين قبل التقديم وصحة وهنا .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكيكة القبرصية؟
يستغرق تحضير الكيكة القبرصية حوالي 55 دقيقة (15 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكيكة القبرصية؟
تحتاج إلى 22 مكونات: للطبقة الأولى:، ٤ بيضات، ٣ أرباع كوب سكر، ملعقة فانيليا، ملعقة بيكينغ باودر، ملعقة خل، رشة ملح، كوب كعك مطحون، كوب جوز هند، ٣ ارباع كوب جوز مفروم، نصف كوب وملعقتين زيت، قطر، للمهلبية أو الطبقة الثانية:، لتر حليب، ٣ أرباع كوب نشاء، نصف كوب سكر، ثلث كوب طحين، ظرف كريمة شانتيه، علبة قشطة، ملعقة فانيليا، للتزيين:، جوز هند.
لكم شخص تكفي وصفة الكيكة القبرصية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل حلوى لقمة الباشا التركية
حلوى لقمة الباشا هو حلى سهل وسريع التحضير ، لذيذ للغاية وسيحبه أطفالك بالتأكيد، ويمكن تقديمه لضيوفك مع فنجان القهوة وهو بسيط للغاية من حيث خطوات الصنع وتكلفة المكونات ، فهو مكون من الحليب والسكر والطحين والزبدة والكريمة وشكله جميل وشهي .
2026-07-08
طريقة عمل كرات السميد بدون فرن
كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .
2026-07-08
طريقة راحة الحلقوم بالرمان التركية
راحة الرمان الحلقوم تأتي من المطبخ التركي وهي لذيذة للغاية ويمكن تحضيرها في بيتكم أينما كنتم ومن المعروف أن الرمان غني بالفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة والتي تقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وتغذي البشرة والجلد كما أنه يحافظ على صحة القلب ويخفض الكولسترول وهو مفيد لعلاج فقر الدم والتخفيف من التهابات المفاصل وغير ذلك الكثير وها هي طريقة صنع هذه الراحة الشهية والمغذية .
2026-07-08
طريقة عمل حلى تراب الملوك بالكاكاو
حلى تراب الملوك بالكاكاو حلى سهل وسريع التقديم، وهو حلى بارد ومكوناته معروفة هي الكريمة والقشطة والبسكويت المطحون، ولا يحتاج إلى فرن، حيث أن تحضيره لا يتطلب الخبرة وسيحبه الكبار والصغار بالاضافة الى أنه مفيد ومغذي ويمكن ان يكون بديلاً عن وجبة الإفطار والعشاء للأطفال بشكل خاص.
2026-07-08
طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكريمة
طبقات البسكويت بالكريمة من أسهل الحلويات التي يمكن أن تحضروها لأنها لا تحتاج فرن أو طهي ومكوناتها عبارة عن كريمة وبسكويت وحليب ستحبها العائلة كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل الكيك بالخميرة الفورية
الكيك بالخميرة الفورية ، كيكة شهية من شرق أوروبا، رغيف طري غني بالقرفة والشوكولاتة نصف الحلوة المذابة، جربيه وقدميه لضيوفك مع القهوة. او الشاي و يمكن تناوله على الافطار .
2026-07-08
طريقة عمل حلى طبقات بيتي كروكر السريعة
حلى طبقات بيتي كروكر هو نوع حلى سهل وسريع ويتكون من ثلاث طبقات تحتوي الاولى على كيك بيتي كروكر والثانية على الحليب والكراميل والقشطة والبسكويت والثالثة على الكراميل والكاكاو
2026-07-08
طريقة عمل حجار القلعة السورية
حجار القلعة السورية من الوصفات الشهيرة التي يتم تحضيرها غالباً بمربى الفواكه المهروس، وقد تم استبداله هنا بالشكولاته ومكسرات البندق للاستمتاع بطعمها مع قطع حجار القلعة التي تشبه البسكويت الهش والناعم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.