طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالحليب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخفق بخلاط المعجنات البيض على سرعة عالية 5 دقائق حتى يصبح سميكاً .

2. 2

   نضيف السكر تدريجياً عندما يتضاعف حجم البيض، ونخفق 3 دقائق ليصبح كالكريما .

3. 3

   نضيف الفانيليا، ثم نجمع الطحين والخميرة، ونضيفه للخلاط تدريجياً بسرعة منخفضة .

4. 4

   نسخن الحليب والزبدة ونحرك حتى تذوب، ثم نضيف خليط الحليب الساخن للخلاط تدريجياً .

5. 5

   نخفق بسرعة منخفضة عند إضافة خليط الحليب، ونستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات .

6. 6

   نصب الخليط بقالب مدهون 10 انش، ونخبزه بفرن 350 F مدة 35-40 دقيقة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيك اسفنجي هش

الكيك الاسفنجي الهش من أنواع الكيك التي تحتاج دقة أثناء التحضير كي يكون طرياً وهشاً وبعد أن تجربوا هذه الوصفة ستكون المعتمدة لديكم دائماً وبالتالي الاستمتاع بكيك لذيذ لا يقاوم .

2023-10-17

طريقة عمل جاتوه سهل وسريع

جاتوه سهل وسريع بجبنة الشيدر هو جاتوه متميز للطهاة المحترفين، ويتميز بدقة تحضيره ومقاديره، و يتميز بانتفاخه و بطعمة، ويتم فيه الاستفادة من دقيق الذرة بالخليط لتنعيم الكيك، ومن الميرنع لرفع الكيك وانتفاخه .

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بالكريمة البيضاء سهلة

كيكة بالكريمة سهلة ، وصفة كيكة الفانيليا سهلة وسريعة وبالتالي يمكن تحضيرها في أي وقت لأطفالكم وحتى لضيوفكم حيث تحتوي على مكونات بسيطة موجودة في كل بيت وتتميز بقوامها الرطب اللذيذ ويمكن تزيينها بكريمة الخفق مما يعطيها مذاقاً أروع .