طريقة عمل القرص الفلاحي

القرص الفلاحي من المعجنات والمخبوزات المفضلة للجميع ،تعرفوا على طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة ، وتعرفوا على سر خروجها طرية وبرائحة مميزة .

المقادير

• 1 كيلو دقيق
• 0.25 كيلو سمنه بلدى سايحة او زبدة (250 جرام)
• 1 كوب  زيت
• 0.5 كوب سمسم (محمص)
• 2 ملعقة كبيرة  خميرة (معلقة طعام)
• 2 ملعقة كبيرة سكر (معلقة طعام)
• 1 كوب حليب او لبن رايب دافئ
• سمسم لتزين الوجه (محمص)

مل وصفة مشابهة: طريقة عقرص بالينسون

• 6 قرص سر خروج ال الفلاحي طري اخدام الزيت
• 6 قرص سر خروج ال الفلاحي بطعم مميز اخدام سمن بلدي
• إذا لم تتشكل العجينة نضيف لبن مع العجن حتى تتشكل
• فص تناول القرص الفلاحي يساعد على تقوية العظام والأان
• قرص يساعد ال الفلاحي على مكافحة فقر الدم

خطوات التحضير

• 1

  نحضر وعاء ونضع فيه السمن ونقلبها على النار حتى تسيح وتقدح

• 2

  نضيف الزيت ونقلب قليلًا حتى يختلطا

• 3

  نضيف خليط السمن والزيت للدقيق تدريجيًا

• 4

  نذيب السكر و الخميرة في اللبن ونتركها قليلًا حتى تتفاعل الخميرة مع اللبن

• 5

  نضيف السمسم لخليط الدقيق ثم نضيف خليط اللبن والخميرة تدريجيًا  مع التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة

• 6

  نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمر

• 7

  نقوم بتشكيل العجين على شكل أقراص ،ثم نرصها على صينية قابلة للاستخدام في الفرن ونغطي الصينية ،ونترك أقراص العجين لترتاح مرة اخرى لمدة نصف ساعة

• 8

  ندخل صينية الأقراص الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج الأقراص

• 9

  نقدم الأقراص بجانب الشاي .

نأمل أن تساعدك هذه المقالة في فهم المزيد حول كيفية عمل الأقراص الزراعية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى حول الزراعة والبستنة!