طريقة عمل ايس كريم طبقات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني صينية معدنية 30 ×37 سم بعمق 7 سم بزيت خفيف، وافرشي الأرضية والحواف بورق الزبدة ومدديه فوق الحواف بمقدار 2 سم.

2. 2

   باستخدام خلاط الطعام، اضربي البسكويت حتى يفرم بشكل ناعم، أضيفي الزبدة، واضربيهم حتى يختلطوا. احتفظي بـ 2 ملعقة كبيرة من المزيج.

3. 3

   اضغطي المزيج المتبقي بالتساوي في الصينية المجهزة، وجمديها في الفريزر.

4. 4

   ضعي نصف آيس كريم الفانيلا في وعاء كبير. واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق ليصبح طرياً ( يجب ألا يكون ذائباً)، ثم أضيفي نصف كمية زبدة الفستق، وحركيهم جيداً ليختلطوا.

5. 5

   اسكبي المزيج بالملعقة فوق المزيج في الصينية، قومي بتسوية السطح وجمديها في الفريزر لساعة او حتى تقسو.

6. 6

   ضعي آيس كريم الشوكولاتة في وعاء كبير، واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق لتصبح طرية، ثم اسكبيها بالملعقة فوق طبقة زبدة الفستق. قومي بتسوية السطح. وجمديها في الفريزر.

7. 7

   كرري العملية مع المتبقي من آيس كريم الفانيلا وزبدة الفستق. غطي السطح بكيس بلاستيكي. وجمديها في الفريزر لـ 4 ساعات أو طوال الليل حتى تقسو.

8. 8

   غطي مزيج البسكويت وضعيه في الثلاجة حتى يطلب.

9. 9

   لتحضير صوص الكراميل:

10. 10

    ضعي الزبدة، السكر، والكريمة في مقلاة على نار متوسطة. اطهيهم، مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب السكر. استمري بغليهم مع التحريك غالباً لمدة 8 - 10 دقائق، ثم برديهم لمدة 10 دقائق.

11. 11

    باستخدام ورق الزبدة، ارفعي الآيس كريم من الصينية وضعيه على لوح.

12. 12

    باستخدام سكين حادة، قطعي السلاب إلى مستطيلات، رشيه بخليط البسكويت وصوص الكراميل. وقدميه.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل ايس كريم منزلي سهل وسريع

ايس كريم منزلي سهل من اكثر الاشياء التي تبحث عنها ست البيت مع حلول فصل الصيف ، و تعتبر هذه الوصفة مناسبة جدا لك ولعائلتك وهي صحية ستغني اولادك عن شراء الايس كريم من السوق .

2026-07-08

طريقة عمل ايس كريم بالفواكه الطبيعية او المجمدة

ايس كريم بالفواكه المنعشة ، الغنية بفيتامين ج التي تشعرك بالانتعاش و الراحة النفسية في فصل الصيف الحار ، و يمكن تحضيره في المنزل بأدوات بسيطة و بطريقة سهلة و سريعة .

2026-07-08

طريقة عمل البوظة في المنزل

البوظة في المنزل ،ايس كريم سهل التحضير ولا يقاوم ، يجمد في الثلاجة طيلة الليل ثم تخرجيه قبل التقديم بخمس دقائق ، يتكون من الحليب و فتات الخبز و اللوز .

2026-07-08

طريقة عمل ايس كريم الليمون فى البيت

ايس كريم الليمون فى البيت ، جربي مغرفة من آيس كريم الليمون اللذيذ، آيس كريم منزلي الصنع، لا يحتاج فقط سوى لأربع مكونات بسيطة. يجمد لساعتين بالفريزر قبل التقديم، وسيفرح به أطفالك بالتأكيد.

2026-07-08

طريقة عمل ايس كريم سهل للاطفال

ايس كريم سهل للاطفال ، الجميع يحب المثلجات ويتناولوها بشكل دائم في أيام الصيف الحارة، لكن سيكون أفضل إن تم تحضيرها منزلياً بمكونات طبيعية وغير ضارة، جربي هذه الوصفة بالفاكهة الشهية وتمتعي مع عائلتك .

2026-07-08

طريقة عمل الايس كريم بالعسل

الايس كريم بالعسل أو جيلاتو غني الطعم ، مصنوع على الطريقة الإيطالية التقليدية، كاسترد بسيط التحضير مجمد في آلة تحضير الآيس كريم، ويناسب عشاق المذاق الحلو.

2026-07-08

طريقة عمل مثلجات منزلية

مثلجات منزلية ، متعي أطفالك وأدخلي الفرحة إلى قلوبهم بتقديم الشيء الأكثر تفضيلاً إلى قلوبهم، المثلجات، لكن هذه المرة بطريقة تحضير منزلية، نظيفة، شهية ومضمونة. مع الشاي المثلج بنكهة الليمون، والتشيز كيك الرائع .

2026-07-08

طريقة عمل ايس كريم شوكولاته سهل وسريع

ايس كريم شوكولاته سهل وسريع ، وصفة شهية من الآيس كريم تناسب أيام الصيف الحارة، تتكون من الشوكولاتة نصف الحلوة، مع الفانيلا، الحليب، السكر، صفار البيض والكريمة الثقيلة.