طريقة عمل الكرواسون بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضع في وعاء كوبا من الدقيق وآخر من الماء على نار متوسطة وقلّب جيدا حتى تتكون لديك عجينة.

2. 2

   حرك باستمرار حتى ينضج الدقيق ثم ارفع القدر عن النار واترك العجينة جانبا حتى تبرد.

3. 3

   في العجانة الكهربائية، ضع العجينة ثم ضف إليها الدقيق والملح والخميرة والسكر والبيض واخفقيها جيدا.

4. 4

   ضف الماء الفاتر على العجينة مع العجن المستمر حتى تحصل على عجينة متماسكة.

5. 5

   غط العجينة واتركها لـ30 دقيقة على الأقل.

6. 6

   افرد العجينة على سطح صلب وادهن الزبدة عليها لتغطّي كل الوجه.

7. 7

   إطو العجينة مثل الظرف ومدها من جديد بواسطة النشابة ثم ادخل العجينة إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة.

8. 8

   اعد ذلك 4 مرات.

9. 9

   قطّع العجينة إلى 12 مثلث واحشها بالجبن ثم لفها على شكل كرواسون.

10. 10

    ضعيه بشكل مرتب على صينية وادهن وجهها بالبيض المخفوق وانثر حبة البركة أو السمسم على وجهها.

11. 11

    أدخل الصينية إلى الفرن نحو 20 دقيقة، واخبز الكرواسون على حرارة متوسطة .

12. 12

    ثم يقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .