طريقة عمل القرنبيط المشوي في الفرن بالثوم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرنبيط المشوي في الفرن بالثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 قرن ثمرة بيط (مقطع)
- 0.33 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
ضعي زيت الزيتون و الثوم في كيس كبير الحجم محكم الغلق.
-
4
ضعي القرنبيط في الكيس و اخطية بالمكونات جيدا.
-
5
ضعي القرنبيط في الصينية ثم ضعي علية الملح و الفلفل.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة مع مراعاة تقليبة بعد 15 دقيقة.
-
7
ضعي الجبن البارميزان و البقدونس فوق القرنبيط ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة من 3-5 دقيقة حتى تذوب الجبن.
-
8
ضعي القرنبيط في طبق التقديم و قدمية.
