طريقة عمل الخوخ المشوي بالصوص البني بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخوخ المشوي بالصوص البني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ثمرة خوخ أنصاف (مقطع)
- 0.25 كوب عصير عنب بدون سكر
- 0.25 كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1.5 كوب آيس كريم فانيليا
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة ذوّبي الزبدة ثم أضيفي عصير العنب و إتركيه حتى يغلي .
-
2
أضيفي السكر البني و قلبي بإستمرار حتى يذوب السكر و يتكرمل .
-
3
أضيفي أنصاف الخوخ و إتركيها لمدة 3 دقائق ثم سخني الشواية و إشوي أنصاف الخوخ على الجهتين .
-
4
ضعي الخوخ المشوي في أطباق التقديم ثم زينيه بالصوص البني .
