طريقة عمل القهوة السحرية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القهوة السحرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع القهوة مع الماء والقرفة والسكر في دورق و تقلب جيداً حتى يذوب السكر ثم تغطى و توضع في الثلاجة لمدة ليلة .

  • 2

    يصفى خليط القهوة في طبق عميق ثم يوضع في دورق كبير .

  • 3

    يملئ 4 كوب رفيع طويل حتى المنتصف بمكعبات الثلج .

  • 4

    يصب خليط القهوة في الأكواب حتى تصل إلى 3/4 الكوب .

  • 5

    يملئ باقي الأكواب بالحليب أو كريمة و يقدم فوراً .