طريقة عمل الكفتة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكفتة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الجريل على درجة حرارة عالية.

  • 2

    في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم و البصل و البقدونس و الفلفل الحار.

  • 3

    تبلي اللحم بالملح و الفلفل الأسود و قلبي جيدا حتى تمام التجانس.

  • 4

    قسمي اللحم المفروم الى 6 قطع ثم ضعي كل قطعة في عود خشبي و اضغطي عليها برفق.

  • 5

    ضعي العيدان الخشبية فوق الجريل لمدة 10-15 دقيقة.

  • 6

    قدمي الكفتة مع الطحينة و السلطة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالكفتة الإيطالية! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري كيف اتضح!