طريقة عمل الكفتة بالصلصة الوردية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء ينقع التوست المنزوع الحواف مع الحليب ثم يضاف اليه اللحم، البصل ، ملعقة صغيره بابريكا ، ملح وفلفل وزنجبيل.

2. 2

   ?عجن الكل جيدا و يترك يرتاح جانبا.

3. 3

   تمزج الجبنه مع البقدونس و الثوم و الكزبره و قليل من الزيت و رشه فلفل اسود .

4. 4

   تكور علي شكل كور صغيره و توضع جانبا.

5. 5

   تشكل كور متساويه من الكفته ثم تغرز كل كره جبنة داخل كل كره كفته .

6. 6

   ?يعاد تكويرها مرة اخري ثم توضع جانبا.

7. 7

   ?في وعاء علي النار تشوح الطماطم في قليل من الزيت مع الصلصه و البابريكا.

8. 8

   تضاف الكريمة و الملح و الفلفل ثم تسقط كرات الكفته.

9. 9

   ?تغطي الوعاء و يترك الكل علي نار هادئة مدة ٢٠ دقيقه .

10. 10

    تقدم مع الارز  الابيض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة