الحشو الكويتي من أساسيات مجبوس الدجاج وأطباق الأرز بشكل عام يمكن تحضيره بطرق مختلفة ونقدمه هنا على الطريقة الكويتية الأصلية .

المقادير

  • زبيب
  • حمص مجروش
  • بصل مفروم
  • ملح حسب الذوق
  • ½ ملعقة فلفل أسود
  • 1 ملعقة لومي أسود مطحون
  • زيت نباتي

خطوات التحضير