طريقة عمل الهمبرجر في المنزل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ضعي جميع مكونات البرجر .

2. 5

   امزجي المكونات، باستخدام يديكِ .

3. 9

   قومي بتشكيل اللحم إلى أقراص دائرية ( بحجم الخبز ) .

4. 13

   رصي أقراص اللحم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 2 – 3 ساعات .

5. 17

   البرجر جاهز للشواء أو القلي .

6. 25

   او قومي بتغليف كل قطعة، باستخدام كيس بلاستيك .

7. 29

   ملحوظة : يمكنكِ إضافة الخضار إلى البرجر، مثل الذرة والفلفل الأحمر الحلو والفلفل الحار .