طريقة عمل لحمة رأس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحمة رأس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- رأس لحمة
- كمون
- ثوم
- زعتر
- كزبرة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
- بقدونس
خطوات التحضير
-
1
يوضع لحمة الرأس في ماء على النار حتى يتم تسويتها ثم توضع في الزيت على النار
-
2
يضاف عليه لحمة الرأس ويوضع الثوم والكمون والكزبرة والزعتر والملح والفلفل حتى يتم تحميرها
-
3
يزيين الطبق بالبقدونس ثم يقدم بالهنا
